В районе выбрали лучшую школьную столовую
Такой конкурс на территории муниципалитета состоялся впервые. Необычное состязание профмастерства, в ходе которого определили не только лучшую столовую, но и лучшего школьного повара, прошло на базе Магдагачинской школы №1.
За победу в конкурсе боролись семь образовательных организаций района: Магдагачинские школы №№1,2,3, Сивакская, Тыгдинская, Черняевская СОШ, Кузнецовская ООШ.
Их экспертное жюри оценивало по предоставленным портфолио, включающим технологические карты, фото блюд, пищеблоков и обеденных залов, а также грамоты, подтверждающие имеющиеся заслуги.
Кулинарные таланты поваров рассматривались очно. На суд конкурсной комиссии участники представляли приготовленные блюда: первое, второе и выпечку. При выставлении баллов учитывались соблюдение технологии приготовления и санитарных норм, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд.
По итогам конкурса обладателем почётного звания «Лучшая школьная столовая-2023» стала МОБУ Магдагачинская СОШ №1, на втором месте – Магдагачинская СОШ №2 им. Героя Советского Союза М.Т. Курбатова, замкнула тройку лидеров МОБУ Сивакская СОШ. А лучшим школьным поваром члены жюри признали Юлию Аракелян из Магдагачинской школы №1.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
